1. 匿名 2025/07/07(月) 15:30:35
朝晩毎日暑くて料理したくない日もありますよね そんなときのために、元気な時に何品か作り置きを作って、冷蔵庫からそれをよそって出すだけ、という日もあります 今日作ったのは、３種のキノコのポン酢和え、厚揚げの鶏ひき肉あんかけ、ポテトサラダです 皆さんのおすすめの、冷めても美味しい作り置きがあったら教えてください 8件の返信2. 匿名 2025/07/07(月) 15:31:04
ナスとピーマンの揚げ浸し 11件の返信3. 匿名 2025/07/07(月) 15:31:17
>>1 カレー 3件の返信4. 匿名 2025/07/07(月) 15:31:20
かぼちゃの煮物5. 匿名 2025/07/07(月) 15:31:20
>>1 今焼きびたし作って冷蔵庫入れました 1件の返信 アドイノベーション株式会社 ガールズちゃんねるPC_トピック内_動画 109430 -->6. 匿名 2025/07/07(月) 15:31:35
きんぴらごぼう7. 匿名 2025/07/07(月) 15:31:35
鶏むね肉で南蛮漬け8. 匿名 2025/07/07(月) 15:31:51
焼き浸し 美味しいよ9. 匿名 2025/07/07(月) 15:31:53
冷しゃぶ10. 匿名 2025/07/07(月) 15:32:08
春雨サラダ11. 匿名 2025/07/07(月) 15:32:24
最近は切り干し大根にハマってる。 切り干しとツナとキュウリの酢の物とか胡麻ドレで和えたもの。二、三日持つよ。 ツナでもサバの水煮でもいいよ。 1件の返信12. 匿名 2025/07/07(月) 15:32:37
冬瓜のそぼろあんかけ13. 匿名 2025/07/07(月) 15:32:39
ラタトゥイユ14. 匿名 2025/07/07(月) 15:33:07
豆腐どーんと置いておけば解決。 足らなかったらもう一丁。 それでも足りなかったら更に一丁。 味付けは勝手にしろって感じで。15. 匿名 2025/07/07(月) 15:33:18
ひじき煮16. 匿名 2025/07/07(月) 15:33:18
冷たい揚げ浸し17. 匿名 2025/07/07(月) 15:33:36
丁寧な暮らし✨ですわね奥さま18. 匿名 2025/07/07(月) 15:33:41
>>3 カレーは冷めたら油浮いててイヤ 3件の返信19. 匿名 2025/07/07(月) 15:33:46
>>1 ピーマンとしめじ炒めてめんつゆ20. 匿名 2025/07/07(月) 15:34:02
「グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ」の作り方。２０００レポ感謝★デパ地下のズッキーニとトマトのサラダが美味しかったので手作り！炒め玉葱入のマリネがズッキーニに合います 材料: ズッキーニ、トマト、じゃが芋
21. 匿名 2025/07/07(月) 15:34:18
普通にとうもろこしチンする 冷めてもおいしい 2日くらいいけるよ 甘々娘みたいな甘いのおいしいよ 歯にめっちゃ挟まるけど22. 匿名 2025/07/07(月) 15:34:21
>>5 おすすめの野菜ありますか？ 茄子とピーマンはよく作ります 4件の返信23. 匿名 2025/07/07(月) 15:34:24
ナスの皮剥いて切ってチンしてめんつゆと鰹節かける24. 匿名 2025/07/07(月) 15:34:25
>>2 うちも夏野菜栽培してるのもあってそれが一番多い ズッキーニやにんじん、大きくなりすぎたきゅうりもついでに漬ける あとは冷やしおでんとか湯むきトマトの白だし漬けとか グリルした輪切りナスをトマト、たまねぎのみじん切りと一緒に山椒の入った黒酢だれでマリネしたやつも好き25. 匿名 2025/07/07(月) 15:34:39
>>1 出汁8 薄口1 みりん1 でかぼちゃ切ってコトコト煮たらおいしいよ 冷めても味染み 1件の返信26. 匿名 2025/07/07(月) 15:35:12
今まで生きてきて夏バテなんてしたことなかったのに今年はダメ。暑すぎる。 1件の返信27. 匿名 2025/07/07(月) 15:36:14
しかし暑いな！ 1件の返信28. 匿名 2025/07/07(月) 15:36:31
高野豆腐のお浸し29. 匿名 2025/07/07(月) 15:37:04
>>18 食べるとき温めないの？ 1件の返信30. 匿名 2025/07/07(月) 15:37:10
31. 匿名 2025/07/07(月) 15:37:25
豚ひき肉とささみが安かったから後で作り置きしようと思ってる ささみは茹でておけばドレッシングでもからし醤油でもいかようにもできるけどひき肉はどうしようかな 大抵中華風のそぼろにしておくんだけど32. 匿名 2025/07/07(月) 15:37:38
面倒くさいけど筑前煮 いっぱい作って冷蔵庫に入れておく 味が染みて美味しい 2件の返信33. 匿名 2025/07/07(月) 15:37:47
ラタトゥイユ 野菜をたくさん使うから結構費用かかるけど 煮てしぼむし、美味しくてあっちゅうまに無くなる 1件の返信34. 匿名 2025/07/07(月) 15:38:15
ナスとトマトのマリネ かぼちゃの冷製スープ ズッキーニのナムル きゅうりとりんごの水キムチ いま冷蔵庫に入ってるよ〜35. 匿名 2025/07/07(月) 15:38:31
>>32 美味しいけどめんどくさいよね～ 家族がパクパク食べて、おーい泣、と思う36. 匿名 2025/07/07(月) 15:38:59
茄子の煮浸し🍆37. 匿名 2025/07/07(月) 15:39:26
>>2 良いね、茄子とピーマン沢山頂いてあるある38. 匿名 2025/07/07(月) 15:39:54
>>139. 匿名 2025/07/07(月) 15:40:11
とうとうセミが鳴き始めた大阪です 出来るだけ火は使いたくない…40. 匿名 2025/07/07(月) 15:40:15
なすの煮浸し 冷蔵庫で冷やして食べたら最高！41. 匿名 2025/07/07(月) 15:40:15
茄子と厚揚げの煮物 めんつゆ又はポン酢でレンチン42. 匿名 2025/07/07(月) 15:40:18
>>2 大好きだけど作る過程で汗だくになる笑 1件の返信43. 匿名 2025/07/07(月) 15:40:19
大葉漬け44. 匿名 2025/07/07(月) 15:40:45
カンタン酢でピクルス作ってる きゅうりとミニトマトと大根とプロセスチーズを漬けてて、大量に作れば3日ぐらいは副菜に困らない45. 匿名 2025/07/07(月) 15:40:58
>>33 冷凍野菜使ってるわ味は生より落ちるけど 最近色んなカット野菜あるよね ゴミも出ないし助かる あらこれ買うと高いよね 1件の返信46. 匿名 2025/07/07(月) 15:41:29
きんぴら47. 匿名 2025/07/07(月) 15:41:54
>>27 溶けるな！ 2件の返信48. 匿名 2025/07/07(月) 15:42:24
ズッキーニ、茄子、プチトマトのマリネ49. 匿名 2025/07/07(月) 15:43:07
>>29 横 冷めても美味しいって… 2件の返信50. 匿名 2025/07/07(月) 15:43:40
きゅうりの塩昆布練り梅和え 私はプチトマトとクリームチーズも加えるのが好き51. 匿名 2025/07/07(月) 15:45:02
>>49 チンくらいせい！ 1件の返信52. 匿名 2025/07/07(月) 15:45:06
>>49 代弁ありがと53. 匿名 2025/07/07(月) 15:46:45
>>3 冷製カレーってあるみたいね54. 匿名 2025/07/07(月) 15:47:05
中華春雨 ナスの煮浸し55. 匿名 2025/07/07(月) 15:48:32
お弁当系の作り置きおかず あときゅうり56. 匿名 2025/07/07(月) 15:48:44
とにかく何でも南蛮漬けにしちゃう。57. 匿名 2025/07/07(月) 15:49:11
塩もみしたキュウリとツナ缶を和えただけのやつ ごはん、パン、そうめんにどうぞ58. 匿名 2025/07/07(月) 15:50:20
モヤシナムル！ 買ってきた袋ごとサッと洗って水切りそのまま1分半程レンチンして軽く握って水切りして、ごま油馴染ませ白だしと黒砂糖とお酢！あと冷蔵庫で冷やしたらご飯や冷やし中華、ラーメンやソーメンのトッピングにもピッタリ！59. 匿名 2025/07/07(月) 15:51:11
シメサバでマリネ作っておく事が多い 食べる時にレタスと和えます あと、きんぴらごぼうやごぼうサラダをよく作り置きします60. 匿名 2025/07/07(月) 15:51:22
キャロットラペ。 ピーラーでヒラヒラと薄くしたものをカンタン酢とオリーブオイルとハチミツ少し入れて冷蔵庫で冷やしとく。 さっぱりして食べやすいし、彩りにもなっておすすめです。61. 匿名 2025/07/07(月) 15:52:30
>>22 パプリカ オクラ62. 匿名 2025/07/07(月) 15:52:44
にんじんしりしり63. 匿名 2025/07/07(月) 15:52:54
ほうれん草のツナのカレー炒め64. 匿名 2025/07/07(月) 15:53:28
>>2 大好き大好き大好き！！！ 油ってナスのためにあると思ってる。 あんなに油吸って美味しくなるもの他にない！65. 匿名 2025/07/07(月) 15:53:49
>>26 湿度が凄くない？ 息苦しい 3件の返信66. 匿名 2025/07/07(月) 15:54:03
>>2 麻婆茄子冷めたままでも良さそう67. 匿名 2025/07/07(月) 15:54:32
夏野菜全般、焼いてめんつゆに浸しておく68. 匿名 2025/07/07(月) 15:54:59
こんだけ暑いんだからもうなんでも冷たいままでいいよ69. 匿名 2025/07/07(月) 15:55:29
冷めても美味しいとは違うけど うちは豚汁をまとめて作って冷蔵庫に保管。 食べる分だけ小鍋で温めて食べてるよ。70. 匿名 2025/07/07(月) 15:56:00
>>47 溶けて痩せないかなって猛暑のたびに期待する71. 匿名 2025/07/07(月) 15:56:33
>>2 夏は揚げるのイヤだから レンチン後に胡麻油やアマニ油混ぜたタレに漬けてキンキンに冷やす 揚げなくても十分すぎるほどウマイ72. 匿名 2025/07/07(月) 15:57:10
>>25 かぼちゃはただ蒸すだけが1番うまい めっちゃ甘いし73. 匿名 2025/07/07(月) 15:57:54
揚げない大学いも。 さつまいもをレンジでチンして、市販の大学イモのたれを混ぜるだけ。74. 匿名 2025/07/07(月) 16:00:02
>>45 カット野菜って消毒液にジャブジャブ浸かってたヤツだけど？75. 匿名 2025/07/07(月) 16:00:52
>>1 大麻卵とかいうやつ76. 匿名 2025/07/07(月) 16:01:12
最初から冷めてるけど 野菜の甘酢漬けはよく作るよ この時期は特にさっぱりしてて美味しい77. 匿名 2025/07/07(月) 16:02:03
>>22 ししとう78. 匿名 2025/07/07(月) 16:04:38
>>1 にんじんしりしりも わりと良かった79. 匿名 2025/07/07(月) 16:05:56
今日イカ大根作ったら美味しかったよ 冷めてるほうが美味しい80. 匿名 2025/07/07(月) 16:06:04
南蛮漬けおすすめ81. 匿名 2025/07/07(月) 16:08:13
>>51 もはやトピタイが意味をなさなくなる82. 匿名 2025/07/07(月) 16:08:41
今丁度、ナスの煮浸し作ったところ でも今晩全部食べてしまうと思う83. 匿名 2025/07/07(月) 16:10:13
>>42 揚げずにレンチンでいけるよ 漬け汁にごま油ちょっと垂らせばそれっぽくなる84. 匿名 2025/07/07(月) 16:10:51
この前、暑い中クーラーつけずに 唐揚げやチキンカツを揚げてたら クラクラしてきたよ。 みんなは夏場の揚げ物揚げる時どうしてる？ クーラーつけたままだとフィルターが脂ぎるよね。 やっぱり夏は揚げ物揚げない？ 2件の返信85. 匿名 2025/07/07(月) 16:11:26
>>3 こういう人が食中毒になる86. 匿名 2025/07/07(月) 16:15:18
ピーマンのきんぴら87. 匿名 2025/07/07(月) 16:16:04
>>65 よこ、ほんとそれ！サウナのなかで呼吸をしてる感じ 食欲がなくなるなんてことはなかったし、夏でもあったかい飲み物飲んでたけど今年はダメだぁ88. 匿名 2025/07/07(月) 16:18:47
基本的揚げ物以外なら冷めても美味しくない？ 私はよくゴーヤチャンプルとかきんぴらとか煮浸したくさん作って冷やして食べてる 作った翌日の冷えたほうが美味しい89. 匿名 2025/07/07(月) 16:21:40
>>18 普通のカレールー使うからだよ。あれは油脂だらけよ 市販のスパイスコーナーでクミンとガラムマサラとターメリック買えばいい あと、塩も入れたらサラサラのカレーだよ 具材はお好みで！！ 面倒なら ハチのカレーって書いてあるスパイス使えばいい。変な物入ってなくてそのままカレーだよ スパイスって瓶入りの100円くらいのやつでいいよ 市販のカレールーは太るよ。油脂いっぱいだから。裏表示見ればわかる 1件の返信90. 匿名 2025/07/07(月) 16:22:33
これ サッパリしてるんだけど食べ応えあるからあまり食欲ない時でも少し食べるだけでバランス取れてると思う91. 匿名 2025/07/07(月) 16:25:39
茄子の揚げ浸しもいいけど茄子にレンチンか、油を使わずに素焼きで火を通して醤油と生姜に漬け込んだやつも美味しいよ92. 匿名 2025/07/07(月) 16:26:44
>>89 押し付け婆さん辞めなよ 夏以外でもカレーは作り置きは良くないのに今の季節でこのトピにわざわざ書いてるから嫌われてるんだよ93. 匿名 2025/07/07(月) 16:27:43
作り置きなのに簡単メニューとかトピずれがいっぱいある94. 匿名 2025/07/07(月) 16:28:58
東海地方住みだけどスーパーで山形のだし を夏になると買う 豆腐に乗せても美味い。ご飯の上でもいけるし、そうめんにもいける。 大きくざっくり切ったきゅうりに掛けてもいける 合わない物はないんだ 山形人すごいね。夏は重宝する95. 匿名 2025/07/07(月) 16:33:51
主です！ 皆さんの美味しそう♪ ありがとうございます♪ ナス美味しいですよねー ナスの煮浸し、トマトのマリネ、高野豆腐とオクラの煮浸し、南蛮漬け、きんぴらやナスと豚肉の甘味噌炒めも美味しかったです それから夏になってキャベツも安くなってきたので、浅漬けもよく作ります キャベツ、キュウリ、その時あったらミョウガ、しょうが、大葉などを刻んで、砂糖塩白だしなどで揉んで食べていますが、味付けは塩昆布入れたり、ちょっと辛みを加えたりしてその時々で変えていますが、簡単でおいしくてはまっています96. 匿名 2025/07/07(月) 16:37:13
>>22 茄子と獅子唐の煮浸しは今の時期よく作る 茄子を水茄子にしてトロトロにするのが好き めんつゆと生姜と砂糖で味付けも簡単だし、つゆを具材の量よりもかなり多めに作って冷蔵庫で冷やしておくと、食欲ないって家族には そこに素麺入れて かつお節どっさりかけて食べてもらってる97. 匿名 2025/07/07(月) 16:37:22
>>84 主です 基本夏は暑いので揚げ物はしないのですが、どーしてもおそばに天ぷらが欲しくて少量揚げる時もあります が、やはりクラクラして危険を感じますね… どうしてもナスの揚げびたしを食べたくなったときは、まだ少し涼しい早朝から揚げ物してました笑 苦労して揚げても食べるとあーっというまになくなってしまうのが悲しい笑98. 匿名 2025/07/07(月) 16:43:04
しめじ、ピーマン、にんじんを油で炒めて、めんつゆできんぴらみたいにする99. 匿名 2025/07/07(月) 16:43:47
>>18 キーマカレーならいいかも100. 匿名 2025/07/07(月) 16:47:48
>>2 生姜とすりごまたっぷりめが好き101. 匿名 2025/07/07(月) 16:48:16
冷やしトマト102. 匿名 2025/07/07(月) 16:49:01
>>22 ズッキーニ103. 匿名 2025/07/07(月) 17:14:17
>>2 揚げたくないから焼き浸しにしてる104. 匿名 2025/07/07(月) 17:18:48
今日はレタス、ボイルしたキノコと豚肉おいて冷しゃぶ。ちくわとごぼうの煮物。味噌汁。105. 匿名 2025/07/07(月) 17:19:18
>>65 朝、外に出た瞬間息苦しくて、今日私は生き延びられるだろうか。と感じた。今日はオクラの大根おろしとポン酢あえがたべたい。106. 匿名 2025/07/07(月) 17:47:53
失敗しない ポリ袋サラダチキン
107. 匿名 2025/07/07(月) 17:51:56
>>2 義母にナスと揚げ浸しもらったけどめちゃ美味しいですね！108. 匿名 2025/07/07(月) 17:52:08
>>2 義母にナスと揚げ浸しもらったけどめちゃ美味しいですね！ 自分で作ったことなかったから、意外と簡単に作れるんだね？！109. 匿名 2025/07/07(月) 17:52:16
年がら年中私の食べる物は作り置きばかり 家族には作った物出してるけど私と好みが違うって理由なんだ 今の時期は セロリのマリネ、浅漬け ゴーヤのマリネ、浅漬け ゴーヤチャンプルー きゅうりの酢の物、浅漬け ナス、ピーマン、万願寺シシトウの煮浸し、マリネ コールスロー ひじきのサラダ 冷やしトマト 高野豆腐の煮物 切り干し大根の中華風サラダ ミョウガ、オクラのおひたし この辺をループして作ってるなぁ110. 匿名 2025/07/07(月) 17:59:41
冷や汁って一度も食べた事ないんだけど、こうも暑いと冷や汁いいかもしれない111. 匿名 2025/07/07(月) 18:04:09
大きな鯖がいっぱい釣れたから、ほぼ全てしめ鯖にした 食べるのが楽しみだー112. 匿名 2025/07/07(月) 18:09:12
>>47 🫠113. 匿名 2025/07/07(月) 18:09:57
>>65 今日スマホの天気予報の空気質指数が、130 軽度の汚染 ってなってた 汚染？これなに？ 今少し下がってるけど114. 匿名 2025/07/07(月) 18:19:40
ナスに豚薄切り肉を巻き付けてから焼く 冷めたら冷蔵庫へ 大根おろし、ネギ、ポン酢をかけて食べる115. 匿名 2025/07/07(月) 18:25:26
>>32 美味しくて好きだけど 暑い夏より寒い冬ってイメージ116. 匿名 2025/07/07(月) 19:22:21
小松菜と油揚げの含め煮 にんじんたらこ 新生姜の佃煮 きゅうりのにんにく漬け117. 匿名 2025/07/07(月) 19:23:26
ほうれん草とベーコン炒めるバター少し入れて。118. 匿名 2025/07/07(月) 19:26:51
作るときは暑い思いしてもいいなら… 豚の紅茶煮 豚バラブロックを紅茶で煮る 別の鍋で、酢・醤油・みりんを同量ずつ入れて煮切ったら大きめの密閉できる容器に入れて冷ます そこに煮豚を薄くスライスして、生の玉ねぎスライスと一緒に漬け込んで冷蔵庫で保管 ３日くらい持つよ119. 匿名 2025/07/07(月) 20:21:47
>>1 おからでポテトサラダもどき じゃがいも茹でなくていいし楽120. 匿名 2025/07/07(月) 21:02:01
マリネとか煮浸しとか私は大好きなんだけど、 子供は食べてくれなくて本当がっかりする😭 子供が好きそうなメニューも教えてください😭😭121. 匿名 2025/07/07(月) 21:33:07
白滝やコンニャクを厚揚と一緒に甘辛く煮る お肉が無いとコクが足りないから天かすやフライドオニオンを入れてコク出しします 冷たいままでも美味しく食べられます122. 匿名 2025/07/07(月) 22:33:26
大根２分の1たんざく切り、かつお節一袋、しょうゆとごま油タラーっつと冷やして食べる123. 匿名 2025/07/07(月) 23:07:10
自分は豚肉とキャベツを1センチ幅くらいの千切りにしてマキシマムだけ振って炒めたやつにレモン汁大量にかけて食べるの大好き。さっぱりして美味しい。124. 匿名 2025/07/08(火) 02:56:35
>>11 美味しそう!!! 今度作ってみるわ!!!125. 匿名 2025/07/08(火) 07:37:20
>>84 うちは揚げ物しないの無理だからけっこうやってる。 エアコンのフィルターは買い替えてる。126. 匿名 2025/07/08(火) 15:34:10
>>2 24さんも書いてるけどズッキーニ美味しい、あとオクラね。 生姜たっぷりのめんつゆに漬ければいい、食べる時はシソとミョウガがあればいい！！
