1. 匿名 2026/02/05(木) 19:04:31
子供の頃から菜花が大好きです！ 菜花と海老のパスタ、お浸し、卵とじをよく作ります！ 昨日は初めて天ぷらにして、塩と辛子マヨで食べたら最高でした笑 菜花料理好きな人、語りましょ(~‾▿‾)~ 10件の返信2. 匿名 2026/02/05(木) 19:05:06
美味しいよね スープにしても味付けあまりしなくても出汁が出る 1件の返信3. 匿名 2026/02/05(木) 19:05:33
>>1 からし和えが好き4. 匿名 2026/02/05(木) 19:05:41
大好き！ 今日も辛し和えで飲んでるよー5. 匿名 2026/02/05(木) 19:05:44
天ぷら！？ 油はねない！？ ちょっと食べてみたい！ 2件の返信 アドイノベーション株式会社 ガールズちゃんねるPC_トピック内_動画 109430 -->6. 匿名 2026/02/05(木) 19:05:47
オムレツ7. 匿名 2026/02/05(木) 19:06:00
>>1 美味しそう！春が来るって感じするよね8. 匿名 2026/02/05(木) 19:06:01
からし和えが好き 1件の返信9. 匿名 2026/02/05(木) 19:06:03
茹でると美味しい出汁が出るからスープにすると美味しいみたいだね 1件の返信10. 匿名 2026/02/05(木) 19:06:43
>>8 わさびマヨ和えも入れて11. 匿名 2026/02/05(木) 19:06:44
何月になったら売られてる？ 8件の返信12. 匿名 2026/02/05(木) 19:07:16
土曜日はお昼に菜花のペペロンチーノ食べる13. 匿名 2026/02/05(木) 19:07:27
旬のもので一番好き 特にからしあえ14. 匿名 2026/02/05(木) 19:08:01
菜花が市場に出てきたね おひたしでモリモリ食べたい15. 匿名 2026/02/05(木) 19:08:03
>>11 デパ地下の野菜コーナーにはもう並んでた16. 匿名 2026/02/05(木) 19:08:06
美味しいよねぇー わかるわ17. 匿名 2026/02/05(木) 19:08:08
既に3回購入して美味しくいただいた☺️18. 匿名 2026/02/05(木) 19:08:42
>>11 今が季節だよー19. 匿名 2026/02/05(木) 19:08:52
辛子、鰹出汁少々これで充分20. 匿名 2026/02/05(木) 19:09:13
菜の花のお浸し大好きなのに最近アレルギー症状出るようになって食べられなくなってしまった、悲しい 1件の返信21. 匿名 2026/02/05(木) 19:09:28
桜エビと一緒にオリーブオイルとニンニクで炒めてスパゲティにするのが好きです ホタルイカと一緒に酢味噌であえたのも好き22. 匿名 2026/02/05(木) 19:10:00
>>1 つぼみを噛み潰すときの幸せは言葉にできない23. 匿名 2026/02/05(木) 19:10:23
>>20 洗ってるとき鼻にきそうになるわ、やっぱり出る人は出るよね24. 匿名 2026/02/05(木) 19:10:55
菜の花とツナのスパゲッティをよくつくるよ25. 匿名 2026/02/05(木) 19:11:02
好き！ 苦いような辛いようなのがいいよね26. 匿名 2026/02/05(木) 19:11:03
今おひたし食べてたとこ ちょっと茹ですぎだわ27. 匿名 2026/02/05(木) 19:11:31
>>11 西日本、１月から売ってる28. 匿名 2026/02/05(木) 19:13:26
>>11 生協でも立派なのが売ってたよ～29. 匿名 2026/02/05(木) 19:13:47
酢味噌で食べたい。30. 匿名 2026/02/05(木) 19:15:02
大量に茹でて お浸し→辛し和え→バター炒めと楽しむ31. 匿名 2026/02/05(木) 19:15:05
>>5 キッチンペーパーでしっかり水気をとるとはねないよ32. 匿名 2026/02/05(木) 19:15:10
私もおひたし好きー！ もう少ししたらスーパーに出るね！！33. 匿名 2026/02/05(木) 19:15:31
>>11 北関東だけど普通のスーパーで年末からずーっと見掛けるし、もう何回も買ってるよ。34. 匿名 2026/02/05(木) 19:15:34
ある年齢から大好きになった。お子ちゃまの頃は嫌いだった 1件の返信35. 匿名 2026/02/05(木) 19:16:10
先ほど、菜の花の胡麻和えを食べたよ36. 匿名 2026/02/05(木) 19:16:15
みなさんは買ってますか？ 家庭菜園で採れるので売ってるのが高く感じる。 1件の返信37. 匿名 2026/02/05(木) 19:18:12
炒めても美味しいよね。 オリーブオイルとベーコンで炒めて主役にして食べようかしら。38. 匿名 2026/02/05(木) 19:19:43
>>11 もう出てるよ パスタに入れても美味しい ほんのり苦味が春って感じでスキ39. 匿名 2026/02/05(木) 19:19:58
菜の花をさっと茹でて塩昆布と和えるの好き！ 毎年この季節に必ず食べてるメニューだよ おいしいよ 1件の返信40. 匿名 2026/02/05(木) 19:20:59
なんかこのトピ見てたら私も菜の花食べたくなった...どうしてくれる🤤41. 匿名 2026/02/05(木) 19:20:59
>>34 わかる、子供の頃は家では菜花といえば辛子あえしか出てこなかったから、苦手だったな 大人になっておいしさがわかって良かった42. 匿名 2026/02/05(木) 19:21:55
>>39 あー、やってみる 簡単そうでいいね、 追加でごま油垂らしたら、ナムルになりそう 1件の返信43. 匿名 2026/02/05(木) 19:26:32
菜っ葉だいすき！ 茹でて醤油マヨかけて食べるの好き 自分の前世はきっとあお虫だったと思う。44. 匿名 2026/02/05(木) 19:26:50
少し田舎いけばその辺に生えてるよ45. 匿名 2026/02/05(木) 19:27:21
北海道ですが… 菜の花って食べるの？ 私が知らないだけ？ 2件の返信46. 匿名 2026/02/05(木) 19:31:54
玉ねぎと菜の花だけのかき揚げが狂おしいほど好き 香味と甘みのバランスが神47. 匿名 2026/02/05(木) 19:32:16
>>42 39です めっちゃ簡単ですぐできるからぜひどうぞ！ シンプルな味付けだから菜の花の風味が感じられていいよ48. 匿名 2026/02/05(木) 19:34:00
>>45 「菜の花」ではありますが、花が咲いていないものを食べるんだよー うちは埼玉だけど、この時期普通にスーパーの野菜売り場に並んでるよ49. 匿名 2026/02/05(木) 19:34:12
>>45 河原に生えてるやつはからし菜だけど スーパーに太くて柔らかい食用のが売ってるよ50. 匿名 2026/02/05(木) 19:38:20
さっきからしあえ食べたわ〜51. 匿名 2026/02/05(木) 19:38:47
>>1 私も大好き！ 特に花になるところが柔らかくて、好き！52. 匿名 2026/02/05(木) 19:39:27
>>11 もう二回ほど食べた！53. 匿名 2026/02/05(木) 19:40:52
菜の花ベーコンエッグが好きで朝食によく作ります 笠原さんのレシピです やや焼き過ぎにして苦味を楽しんでます54. 匿名 2026/02/05(木) 19:42:44
色んな菜花があるけど、やっぱ本家「菜の花」は苦味があって1番好き！55. 匿名 2026/02/05(木) 19:43:16
あさりやホタルイカとのコラボがたまらん🦪🦑56. 匿名 2026/02/05(木) 19:43:37
>>1 酢味噌和え57. 匿名 2026/02/05(木) 19:43:46
1番よく作るのは豚肉巻きにしてフライパンで蓋して蒸し焼き。58. 匿名 2026/02/05(木) 19:44:27
出てる時期は一度は食べたい59. 匿名 2026/02/05(木) 19:46:54
>>1 すきー タラの芽もおいしいよね60. 匿名 2026/02/05(木) 19:47:24
スーパーのは量が少ないから地元の人が作ったコーナーで３倍くらいの量のが同じ値段で売ってるからそれ買ってる 茹でてマヨネーズ、ペペロンチーノにしたりお味噌汁の具にしたり何してもおいしい！61. 匿名 2026/02/05(木) 19:49:28
>>36 アパート暮らしだからスーパーで買ってるけど高い😢 小さな束が平気で400円とかする😢 でも好物だしこの季節しか食べられないから買っちゃう😢62. 匿名 2026/02/05(木) 19:49:57
その辺に生えてるのは青虫だらけじゃない？ 食用はガッツリ薬使わないと青虫だらけだろうなぁと思うから菜の花は育てたことないや。 ブッコロリはやっと出た芽が双葉になる前に青虫に食い尽くされて土？？て、なったことあるよ63. 匿名 2026/02/05(木) 19:50:54
年中売ってるけど、ホントに蕾だけとかはこの時期にしか売ってないよね。64. 匿名 2026/02/05(木) 19:51:58
菜の花と塩とだし昆布と鷹の爪合わせて、一晩か二晩置いて作る菜の花の漬物もめっちゃ美味しいよー！ ちょっと醤油振って食べたら最高！65. 匿名 2026/02/05(木) 19:52:43
伊良湖岬の方の菜の花祭り行くと食用も観賞用も買える。66. 匿名 2026/02/05(木) 19:52:59
辛子和えが大好き スーパーに並んでいたら家族人数の分買う67. 匿名 2026/02/05(木) 19:57:08
こないだ見たら498円でカゴに入れられ無かった(；；) 私は茹でた菜花にツナ缶とごま油と粗塩で和えて食べるのが好きです！68. 匿名 2026/02/05(木) 20:02:19
茹でて塩昆布あえおいしいよ69. 匿名 2026/02/05(木) 20:07:57
菜の花はそろそろ終わりかな 朝菜の花を収穫してるのを見ます、道の駅で一束150円くらい脇芽は100円で売ってる、花瓶に生けて花がちょっと咲いた頃に食べてるよ70. 匿名 2026/02/05(木) 20:08:04
なんでしょうね、あの清潔な香りが春！という感じ。 ベーコンやアサリとオリーブオイルで炒めたり、辛子和えも。 菜花、新玉ねぎ、アサリ、ホタルイカ…春が来たの嬉しい！71. 匿名 2026/02/05(木) 20:09:30
菜花って、ブロッコリーの仲間？ 似てるよね。菜花のほうが柔らかいけど 1件の返信72. 匿名 2026/02/05(木) 20:11:37
>>1 先日はクリームシチューに混ぜました 美味しかったです73. 匿名 2026/02/05(木) 20:12:15
>>71 ブロッコリーも放っておけば菜の花になるんじゃなかったっけ 1件の返信74. 匿名 2026/02/05(木) 20:14:08
菜の花、なんか繊維が残ったようになることがあるんだけどわたしだけ？そしてなぜ？？ 2件の返信75. 匿名 2026/02/05(木) 20:17:09
>>73 調べました。 キャベツ、ブロッコリー、白菜、カブ、菜花、ここらへん全部「アブラナ科」だそうです。 体にいいよ〜！76. 匿名 2026/02/05(木) 20:18:47
>>74 歯に挟まるよね笑 なぜって…それは、リンゴが赤いようにそういうものとしか。77. 匿名 2026/02/05(木) 20:19:48
この時期は菜花のペペロンチーノ作る！！3回は作るわ！ おひたしも好きだけどこの食べ方が1番好き 千葉の館山行ったらごっそり買ってたw78. 匿名 2026/02/05(木) 20:22:23
>>5 春菊とかの葉物と同じで、茎の方には衣つけず緩めの衣にさっと潜らせて揚げるからはねないよ79. 匿名 2026/02/05(木) 20:24:02
>>11 都内だけど正月から売ってるよ、正月用かなと思ってたけどずっとある80. 匿名 2026/02/05(木) 20:35:08
>>1 胡麻和えと辛子和えが好きだけど、自分で調理したことないのよね お惣菜だけ81. 匿名 2026/02/05(木) 20:36:31
菜の花大好き！ 菜の花とイカのガーリックバター炒めをよく作ります。 あと今の時期はインスタントラーメンにも菜の花入れます！菜の花は10秒くらいで火がとおるのでラクです。82. 匿名 2026/02/05(木) 20:37:11
やっとこの美味さを理解出来る舌になった83. 匿名 2026/02/05(木) 20:38:32
菜の花のパスタ作って食べます この時期だけのメニュー おしゃべりクッキングで見たレシピでハマグリと菜の花入りだけどアサリを使う時もあります84. 匿名 2026/02/05(木) 20:42:17
何度も食べる食材じゃないけど折角旬なんだからこれからの季節に数回は食べます ベーコンと菜の花のクリームパスタとか天ぷらも美味しい85. 匿名 2026/02/05(木) 20:46:43
菜の花のアーリオオーリオパスタが美味しかった86. 匿名 2026/02/05(木) 20:48:38
白和えと天ぷらが好き！ でも家族には不評なんだよなぁ87. 匿名 2026/02/05(木) 20:54:56
>>2 >>9 出汁がでるなんて想像したことなかった！ 今度やってみたい 1件の返信88. 匿名 2026/02/05(木) 20:56:33
ちょうど昨日湘南の菜の花をスーパーで200円で買ってきた。 サッと茹でて一口大に切ってタッパーに入れておいて、色んな味付けで食べるよ。89. 匿名 2026/02/05(木) 20:56:42
素揚げにして塩かけるだけでも美味しい 今日は茹でてエビと炒り卵と和えて、サラダにして食べました90. 匿名 2026/02/05(木) 21:02:01
おひたし美味いよね ちょっと、ほろ苦くて、でも口の中は春♪91. 匿名 2026/02/05(木) 21:03:08
味はそんなに嫌いじゃないけど、職場の近くの畑で毎年菜の花が大量に咲くから、その匂いが臭すぎて食べる気が年々しなくなっちゃったｗ92. 匿名 2026/02/05(木) 21:04:35
>>1 へえーそんなに美味しいの、今度買ってみよっと93. 匿名 2026/02/05(木) 21:14:07
菜の花おいしいし見た目もかわいくていいよね。春！ってかんじ94. 匿名 2026/02/05(木) 21:17:53
美味しいだけじゃなく、栄養も豊富だよ95. 匿名 2026/02/05(木) 21:24:33
母が作るイカと菜の花のパスタが好きだった。 菜の花のお浸しを辛子醤油で。96. 匿名 2026/02/05(木) 21:27:09
スーパー行くとお惣菜で並んでるから買っちゃうよ97. 匿名 2026/02/05(木) 21:36:25
生姜の千切りと合わせて塩で軽く揉んだお漬物が美味しい 春しか食べれないので結構連日食べてる98. 匿名 2026/02/05(木) 22:08:41
大好き！ 茹でてお浸し、ナムル、カラシ和えのループ99. 匿名 2026/02/05(木) 22:44:31
虫がいなければ好きなんだけど…100. 匿名 2026/02/05(木) 22:58:09
菜の花の素材の味を楽しみたいから、茹でたら味付けしないで食べる101. 匿名 2026/02/05(木) 23:19:32
他界する前に飲食するものを選べるなら菜の花がいい 時期的に入手出来なければブロッコリーでもいい。我慢するw 1件の返信102. 匿名 2026/02/05(木) 23:23:00
>>74 茎が太いとことか、切ってから日が経つと繊維強くなるよね。アスパラもブロッコリーもだけど。 茎が太くて繊維固そうなとこだけピーラーで皮むくといいかも。(アスパラやブロッコリーはやるけど菜の花の皮むいたことないけど）103. 匿名 2026/02/05(木) 23:23:10
炒め物も美味しいよ。サッと油で炒めて、味付けは醤油だけで。104. 匿名 2026/02/05(木) 23:23:56
>>101 多分栄養同じだよね。キャベツ、ブロッコリー、菜の花辺りって。105. 匿名 2026/02/05(木) 23:25:55
結婚してから作るのは豚肉巻きが多いけど。実家の味は、菜の花と刻みおアゲさんの砂糖醤油炒めだった。106. 匿名 2026/02/05(木) 23:57:48
>>1 私も大好き！ ゆで卵のみじん切りにしたのと菜の花入れた菜の花コロッケはめっちゃおいしい107. 匿名 2026/02/06(金) 01:24:32
好きだけど、好きなのは自分だけだから春になったら眺めて通るだけ。 お浸しとか和え物が好き。108. 匿名 2026/02/06(金) 02:15:07
胡麻和えやパスタにいれて食べてる109. 匿名 2026/02/06(金) 10:31:34
菜の花といえばサンドイッチが美味しい110. 匿名 2026/02/06(金) 15:35:53
塩ニンニクオリーブオイルで炒めただけでも美味しい111. 匿名 2026/02/06(金) 16:28:52
>>87 スープちょっと色ついちゃうけどやってみて！ 無塩のだし汁に卵と菜の花だけでも不思議としっかり味つくからおいしいし減塩になるよ！112. 匿名 2026/02/06(金) 16:49:09
菜の花をめんつゆツナマヨであえたやつおいしいよ～113. 匿名 2026/02/06(金) 21:27:09
財力が許せばシーズンは菜の花と芽キャベツを無限ループするよ。
